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Gesunde Ernährung
Hallo! Bin gerade dabei mir hilfreiche Tipps aus dem Internet zu suchen und zwar über gesunde Ernährung. Wie ist das eigentlich bei Euch? Ernährt Ihr Euch gesund? Was gibt es bei Euch so für gesunde Sachen? Bin über jeden Tipp dankbar.......Viele Grüße v. Sanne
Eingetragen von Sanne am 02.07.2007 um 21:31 Uhr
Hallo Sanne,
wir ernähren uns nicht immer gesund, aber ich finde, wenn man ein ' gesundes Mittlemaaß' findet, ist das auch ok.
Wir trinken sehr viel Mineralwasser ( ich leider auch sehr viel Kaffee ), es gibt immer frisches Obst, liegt auch für alle offen da und darf gegessen werden. Wir schauen schon, dass das Essen nicht zu fettig ist, also eher mageres Fleisch, Fisch, oft Pellkartoffeln;
Zum Frühstück auch mal Quark mit etwas Marmelade.
Gemüse, da essen die Kinder am liebsten Karotten, aber auch Blumenkohl und Paprika ist gern gesehen. Alles andere bei den Kindern eher weniger.
Pilze auch gerne.
Gesund sind in jedem Fall Vollkornprodukte, Obst und frisches Gemüse ( auch TK)
In der Reha hatte ich dann noch einen Ersatz für Mehl kennengelernt, der nicht so mächtig ist und mit dem man gut Soßen andicken kann, mir fällt nur gerade der Name nicht ein.
Es gibt natürlich auch Brot, auch hier backen wir manchmal selbst ( Mein Mann macht das ), das ist das beste: Selbstgemahlenes Getreide usw. lecker
Ansonsten habe ich zu dem Thema auf die Schnelle dieses gefunden
( werde ich mir auch nochmal wieder durchlesen )
Einen schönen Abend noch und ich bin auch auf andere gesunde Tipps gespannt.
Ach ja, es gibt trotzdem ab und zu ( eigentlich zu häufig ) Süßigkeit und auch mal abends ein alkoholisches Getränk ( nur die Erwachsenen ) ist erlaubt.:)
Jodatz
Eingetragen von jodatz am 02.07.2007 um 21:54 Uhr
Hallo Sanne,
Außer Obst und Gemüse essen die Kinder zwischendurch gerne Rohkost.Es gibt oft Salat.
An Brot gibt es Mischbrot oder Vollkornbrot.Ab und an aber auch normale Brötchen.Außer Wurst und Käse gibt es auch Marmelade aufs Brot.
An Nudeln gibt es die 100%tigen Hartweizennudeln ohne Ei,ab und an auch Vollkornnudeln,die mag mein Mann aber nicht besonders.Kartoffeln essen wir auch.
Und ich koche fettarm.
Ab und an genießen wir auch das 'gesunde' Essen von Mc Donalds ;) .
Und es gibt auch schon mal Backofenpommes,dazu aber dann einen Salat.
Zum Frühstück essen die Kids und ich auch oft Müsli,meist selber zusammengemischt.
Die Kinder und ich trinken hauptsächlich Mineralwasser,die Kids aber auch Apfelschorle,mein Mann bevorzugt leider nur die süßen Getränke,Mineralwasser kann er gar nichts abgewinnen.Morgens und abends trinken die Kinder Milch.Sind wir irgendwo zu Besuch,gibt es auch mal Limo.
Na ja,am Nachmittag dürfen die Kids auch ein paar Süßigkeiten essen,aber in Maßen.
Ich denke,das wir so das gesunde Mittelmaß machen,was die Ernährung anbelangt und das finde ich ok.Essen soll ja auch noch Spaß machen.
Warst Du denn schon erfolgreich bei Deiner Suche im Internet?Wie habt Ihr Euch denn bisher ernährt?
Lg Susanne
Eingetragen von susanne13 am 02.07.2007 um 21:58 Uhr
Hallo Leute!
Wenn ich lese was euer Kinder alles essen erblasse ich geradezu vor Neid. Bei uns kommt meistens (nicht immer) was gesundes auf den Tisch, allerdings essen wir auch ungesunde Produkte.
Mittags achte ich schon darauf, das Gemüse oder Salat da ist, oft mache ich auch beides.
Äpfel, Bananen und Birnen sind auch meistens vorhanden.
Allerdings isst meine Tochter nichts davon. Sie probiert noch nicht einmal. Außer Kartoffeln, einige Sorten Fleisch und Weißbrot mit Geflügelfleischwurst isst sie nichts.
Nudel, wenn es unbedingt sein muss, aber höchstens ein oder zwei.
Ich kann eigentlich kochen was ich will, gegessen wird meistens nichts. Also mache ich dir Reste entweder Abends noch mal warm, oder am nächsten Tag. Ich bemühe mich immer möglichst gesund zu kochen, aber es frustet mich fürchterlich, wenn das was ich koche nicht gegessen wird. Naja, egal, mir schmeckt es!
Schöne Grüsse wünscht Biene!
Eingetragen von Biene am 03.07.2007 um 13:34 Uhr
Hallo Ihr Lieben!
@Biene: das gleiche hab` ich beim Lesen auch gerade gedacht: warum essen das meine Kinder nicht?! Das Lieblingsessen meiner Kinder war bis vor kurzem: Chicken Mc Nuggets aber nur von Mc Donald`s....selber gemachte: nein danke. Ansonsten viel Nudeln, entweder als Suppe oder nur mit Ketchup, was ja auch nicht gerade Nährwert hat. Manchmal ist es zum Verzweifeln, aber ich gebe die Hoffnung nicht auf, daß sie doch noch zu Gemüse- und Obstesser werden. Die Hoffnung stirbt zuletzt oder?! Vielen lieben Dank für die Tipps! ;) Liebe Grüße v. Sanne
Eingetragen von Sanne am 03.07.2007 um 21:14 Uhr
Hallo Sanne, hallo Biene,
habe mal ne Frage an euch:
habt ihr früher eure Kinder mit Fertigglaschen hauptsächlich gefüttert oder mit selbstgemachtem.
Bei uns gab es fast nur selbstgemachtet und die Kinder haben beide schon sehr früh mitgegessen. Selbst die gut gewürzten Menüs meines Mannes sind kein Problem.
Allerdings ist es sehr wechselhaft: Manchmal kann man alles zusammenmischen ( z.B. Nudeln / Reis mit Gemüse oder Geschnetzeltem ) manchmal mögen sie es lieber alles schön ordentlich getrennt serviert.
Ach ja, meine Kinder essen trotzdem auch gerne mal nen Bürger mit Pommes oder ne Wurst.
Schönen Tag noch
Jodatz
P.S. Immer wieder probieren die Sachen hinstellen, vielleicht auch mal andere Kinder einladen die das 'gesunde' essen. In der Gruppe schmeckts manchmal doch !
Eingetragen von jodatz am 04.07.2007 um 07:57 Uhr
Hallöchen,
meine Kinder haben früher fast ausschließlich Gläschen bekommen und essen heute trotzdem fast alles.Ich glaube nicht,das es daran liegt.Meist haben solche Kinder schon nur wenige Sorten an Gläschen gegessen.
@Biene:hast Du Deine Tochter gestillt,wenn ja wie lange?Wann hast Du mit der Beikost angefangen,was gab es und wie war da ihr Eßverhalten?
Was mag sie denn an Gemüse,mag sie Rohkost?Welche Getränke trinkt sie über Tag und wie viel?Was ißt sie an Süßigkeiten über Tag und wie viel?
Lg Susanne
Eingetragen von susanne13 am 04.07.2007 um 15:49 Uhr
Hallo jodatz, ja, bei kim habe ich Fertiggläßchen genommen. Mein Mann war zu der Zeit bei der Bundeswehr und für mich alleine hab` ich nicht groß warm gekocht. Könnte natürlich sein, daß das der Grund für ihr jetziges schlechtes Eßverhalten ist.
Komischerweise ißt sie im Kindergarten alles, sogar das ganz gesunde Gemüse wie Rosen- und Blumenkohl, aber wie Du sagst, da sitzen mehrere Kinder in einer Gruppe und da schmeckt scheinbar alles. Die Köchin im Kindergarten sagt aber auch: ist ein Kind dabei, welches den Mund beim Essen verzieht, wollen es alle nicht mehr. Seltsam oder?!
Viele Grüße v. Sanne
Eingetragen von Sanne am 04.07.2007 um 16:58 Uhr
HI
ESSEN IST ECHT EIN PROBLEM DENKE ICH
MEIN GROSSER IßT GAR KEIN FLEISCH-OBWOHL ICH FRÜHER UND AUCH JETZT IMMER SELBSTGEKOCHT HABE-IRGENDWANN MIT 2 HAT ER AUFGEHÖRT FLEISCH ZU ESSEN-
MEIN MITTLERER Ißt AM LIEBSTEN NUR FLEISCH UND REIS MIT GEMÜSE
DIE KLEINE NOCH ALLES
ABER ALLE 3 ESSEN FÜR IHR LEBEN GERN OBST ROHES GEMÜSE UND VOLLKORNSACHEN-ICH DENKE SIE GLEICHEN SO DAS AUS WAS SIE SONST NICHT ESSEN
IN DER WOCHE NACH DER SCHULE RICHTE ICH MICH NACH DEN KINDERN MIT DEM ESSEN:AM WOCHENDE MÜSSEN SIE DAS NEHMEN WAS WIR ESSEN-DA KANN ES SCHON MAL SEIN DAS EINER NUR KARTOFFELN IßT ODER NUR GEMÜSE
SOLANGE KEINE MANGELERSCHEINUNGEN DA SIND ODER SIE ZU DICK WERDEN LASS ICH SIE ÜBERWIEGEND-
ACH SO
MEINE MÖGEN LEIDER AUCH GAR KEIN FAST FOOD
ICH WÜRD SO GERN MAL NE PIZZA ODER NUGGETS MACHEN GEHT SCHNELL WENN MAL KEINE ZEIT IST-
NA JA GLEICH GIBT ES ESSEN UND DANN IST DAS PROBLEM WIEDER DA
SCHÖNEN ABEND NOCH
:)
Eingetragen von KATHI am 04.07.2007 um 18:42 Uhr
Hallo Leute!
@susanne13,@jodatz, hatte meine Tochter etwa 2 Monate voll gestillt, dann wurde sie nicht mehr satt und ich hatte langsam aufs Fläschchen umgestellt. Mit 4 Monaten hatte ich mit Karottensaft in der Milchflasche begonnen (das hat man vor 9 Jahren so gemacht, ob man das heute immer noch macht weiß ich nicht). Nach 1-2 Wochen, Die Karottensaftdosis wurde natürlich langsam gesteigert, bekam sie dann Karottenbrei (aus dem Gläschen). Dann gemischt mit Kartoffeln, danach noch Fleisch dazu, anfangs aber nur aus dem Gläschen.
Allerdings wollte sie nichts, wo Stücke drin waren und selbstgekochtes oder mal ein Stück Brot oder Zwieback, daran war garnicht zu denken.
Mit 1 Jahr fing ich an alles selbstgekochte zu pürieren und siehe da, sie hat alles gegessen, egal was es war, solange es püriert war schmeckte es meiner Tochter großartig.
Aber irgendwann war das leider vorbei. Wir versuchten immer ihr auch was anderes anzubieten. Kartoffeln waren o.k. und Pommes probierte sie auch und die konnte sie sogar auf anhieb kauen ( da war sie etwa 3 Jahre alt). Von da ab begann unser Kampf mit den Lebensmitteln. Nach und nach kam dann auch mal paniertes Fleisch dazu. Auch mit Brot mussten wir schwer kämpfen. Selbst im ersten Halbjahr des 1. Schuljahres nahm sie noch kalte Pellkartoffeln als Schulbrot mit bevor sie endlich mal Brot gegessen hat.
Selbst heute isst sie nur helles Brot, mit einer bestimmten Sorte Wurst oder mit Margarine und Salz.
Wir haben dieses Thema auch schon bei unserem Kinderarzt angesprochen, waren auch schon bei anderen Kinderärzten. Aber die sagen das unsere Tochter gut entwickelt ist und das wir uns keine Gedanken machen brauchen.
Nur so locker kann ich das leider nicht sehen, ich mache mir trotzdem Gedanken darüber
und versuche immer weiter mein Glück, in der Hoffnung das sie irgendwann mal eine Erbse, Möhre, Gurke, Banane, u.s.w. probiert.
Viele Grüße von Biene!
Eingetragen von Biene am 10.07.2007 um 19:39 Uhr
Wir haben auch eine Mischung aus 'gesundem' und 'ungesunden' Essen. Meine Kinder essen gerne Obst, aber auch Süßigkeiten zwischen durch. Bei Mc Donalds essen wir auch ab und zu mal oder es gibt mal Pommes an der Pommes-Bude. Sie essen aber auch sehr Gemüse und Vollkornbrot, das wir ab und zu aus selbstgemahlenem Mehl auch selber backen. Für mich ist eine Michung von allem in Ordnung.
Eingetragen von Tanja am 14.07.2007 um 09:47 Uhr
Hallo, meine Familie und ich haben die ideale gesunde Ernährung entdeckt.
Super sache und man kann noch dabei abnehmen und Spaß haben.
LG Tina
Eingetragen von Tina1965 am 05.05.2008 um 15:30 Uhr
Hallo!
Morgens gibt es hier in der Woche Müsli, ich esse Selbstgemischtes mit Obst, die Kinder Schokomüsli, dass ich allerdings kräftig mit einfachen Haferflocken verlängere.
Dazu ein Pott Kaba und ein Glas O-Saft.
Zwischendurch Obst und in der schule auch noch ein Butterbrot.
Mittags wechselnd, wobei ich darauf achte, dass Gemüse dabei ist, viele Sorten mögen die Kinder allerdings nicht. Als Nachtisch: Joghurt, Obstsalat, Cocktailfrüchte, mal Pudding...
Nachmittags wieder Obst, abends Brot und Aufschnitt, dazu Kaba und kleingeschnittenes Gemüse. Als Getränk gibt es den ganzen Tag Wasser oder Apfelschorle.
Jeden Tag dürfen sie auch was Kleines naschen.
Und zwischendrin gibt es natürlich auch mal Kuchen statt Obst oder Eis und am Wochenende zum Frühstück Toast oder Brötchen mit all dem süßen Zeug, das es so gibt.
Und wenn wir unterwegs sind, essen wir auch mal bei BurgerKing oder Mc Donalds.
Ich glaube, wenn man im großen und Ganzen auf Gesundes achtet, kann man sich auch hin und weider mal reines Essen nach genuss gönnen.
(Nicht verraten: abends , wenn die Kinder im Bett sind, kommt meine Naschzeit...)
LG renate
Eingetragen von hanja am 06.05.2008 um 11:01 Uhr