Quasselecke vom 06.02.10

**jodatz** · 06.02.2010, 17:37

Hallo,

@anke: das war bestimmt klasse !
Mein Neffe spielt Wasserball - das sind schon knackige Kerle

Menne klimpert noch etwas rum - daher bin ich auch noch hier

**jodatz** · 06.02.2010, 17:39

Zitat von Smoky

Ganz einfach - Dünne Pfannkuchen backen, mit Frischkäse bestreichen und z.B. mit Lachs oder ähnlichem belegen, aufrollen und in Scheiben schneiden. Die Dinger machen süchtig -

Danke - das werde ich mal ausprobieren; aber meine Pfannkuchen werden nie so dünn

vielleicht sollte ich mal ein neues Rezept ausprobieren: REZEPT bitte

**Marita** · 06.02.2010, 17:39

Dann nimm doch einen Hammer

**Smoky** · 06.02.2010, 17:41

Ich werde mich jetzt auch gleich für heute verabschieden - kriegen ja nachher Besuch, vielleicht schau ich spät noch mal rein .... . Schreibt mir nur nicht so viel

@Netti: dann spielen wir beiden eben virtuell bei King

**Netti** · 06.02.2010, 17:44

Hallo allerseits.

@ Smoky: die sehn wirklich lecker aus.

JOdatz: meine Pfannkuchen werden auch immer dicker.

Tröste dich.

@ Anke: Wir wollen evtl. morgen schwimmen gehen. Mal schauen.

**Smoky** · 06.02.2010, 17:44

Zitat von jodatz

Danke - das werde ich mal ausprobieren; aber meine Pfannkuchen werden nie so dünn

vielleicht sollte ich mal ein neues Rezept ausprobieren: REZEPT bitte

Also ich habe für die Wraps: 200 g Mehl, 2 Eier, 1/2 TL Salz, Milch + Selter
Der Teig muß ziemlich flüssig sein. Mit nicht ganz 1 Suppenkelle pro Pfanne kam das ganz gut hin.

Gutes Gelingen - und laß den Hammer besser weg

**jodatz** · 06.02.2010, 17:45

Wieviel Milch und Selter ????????

Für wieviel Personen ist denn das ????

**Netti** · 06.02.2010, 17:46

Zitat von jodatz

Wieviel Milch und Selter ????????

Für wieviel Personen ist denn das ????

Du willst es aber genau wissen !

**jodatz** · 06.02.2010, 17:48

ich brauch das netti

bin eh keine perfekte Köchin - leider - da brauche ich echt genaue Angaben !

**Marita** · 06.02.2010, 17:49

Die Grösse des Hammers ist egal

**Netti** · 06.02.2010, 17:51

Zitat von Marita

Die Grösse des Hammers ist egal

Nee, der sollte schön breit sein !!

**jodatz** · 06.02.2010, 17:51

ich nehme dann einfach ne Pfanne

**Marita** · 06.02.2010, 17:51

Und aus gebürstetem Holz.

**Smoky** · 06.02.2010, 17:52

Zitat von jodatz

Wieviel Milch und Selter ????????

Für wieviel Personen ist denn das ????

............ ich mach das nach Gefühl ungefähr Hälfte/Hälfte -
Teig hat für ca. 7 Pfannkuchen gereicht und wir sind heute 4 Leute.

Der Teig darf halt nicht zu "wässrig" sein - sich aber gut in der Pfanne verteilen lassen. "Try and error"