Rezeptideen für Kinder: Ofenkürbis
Der Ofenkürbis mit Crème Fraîche und Greyerzer Käse ist ein Geheimtipp aus der Schule und Familie-Redaktion! Blitzschnell zubereitet bleibt dem Koch oder der Köchin viel Zeit für andere Dinge, während der Kürbis im Ofen bruzzelt.
Zutaten:
- Hokkaido-Kürbis
- 250 Milliliter Crème Fraîche
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Hartkäse (am besten Greyerzer)
- Salz, Pfeffer, Schnittlauch
So geht's:
1. Erhitzen Sie die Crème Fraîche in einem Topf und geben den gepressten Knoblauch dazu. Gut verrühren, nicht kochen! Lassen Sie die Masse für 20 Minuten bei geschlossenem Deckel stehen.
2. Waschen Sie den Hokkaido, schneiden Sie den Deckel ab und entfernen alle Kerne. Das geht gut mit einem spitzen Löffel oder einem Eisportionierer.
3. Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad vor. Verwenden Sie Ober- und Unterhitze!
4. Reiben Sie den Käse und mischen Sie ihn unter die Füllung. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Geben Sie die Masse in den Kürbis, streuen Sie etwas Schnittlauch darüber und geben den Deckel wieder darauf.
5. Schieben Sie den gefüllten Hokkaido auf einem Backblech in den Ofen und lassen ihn für 90 Minuten schmoren.
6. Geben Sie den Kürbis vorsichtig auf einen Teller oder in eine Schüssel. Nun kann er ausgelöffelt werden!
7. Dazu passt Weißbrot. Guten Appetit!
Olli und Molli Kindergarten gratis testen
Olli und Molli Kindergarten bereitet Kinder behutsam auf das Lesen vor und lädt zum Mitmachen ein. Bei der Vorlesegeschichte und gemeinsam mit SamSam erobern sie sich die Welt. Altersgerechte Experimente, Yoga- und Malübungen sorgen für Überraschung, Entspannung und Kreativität. Fordern Sie jetzt Ihr kostenloses Probeheft an und tauchen gemeinsam mit Ihrem Kind in die Welt von Olli und Molli ein. Jetzt verschenken
Die 5 schönsten Malvorlagen rund um den Herbst
Wir haben für Sie und Ihre Kinder die fünf besten Malvorlagen rund um den Herbst zusammengestellt. Bunte Blätter, Kinder beim Drachensteigen lassen und süße Igel warten darauf von Ihren Kindern ausgemalt zu werden. Jetzt einfach kostenlos herunterladen. Ja, will ich haben!Experiment für Kinder
So können Kinder ganz leicht Schleim selbst herstellen
Für super eklig bunten Schleim braucht es nicht viele Zutaten. In unserem Video findet ihr die einfache Anleitung. Spaß garantiert!
Alle Videos »Rezeptideen für Kinder: Gemüse-Schaschlik
Fleischlos grillen? Kein Problem. Dieses Rezept ist nicht nur für Vegetarier geeignet. Die Gemüse-Spießer sind auch so eine leckere Beilage. Das schme ...
Rezeptideen für Kinder: Nutella-Eis
Erfrischende Rezepte für heiße Sommertage: Das ist was für Schleckermäuler! Dieses selbstgemachte Eis für Kinder schmeckt nach Nutella. ...