Bruschetta aus Italien
Bruschettas sind geröstete Weißbrotscheiben mit Tomaten. Dazu passt ein frischer Salat.
Das brauchen Sie für 4 Bruschettas:
- 4 Scheiben Ciabattabrot (oder Weißbrot)
- 3-4 reife Tomaten
- 1 EL Olivenöl
- Oregano
- ½ Zwiebel
- Salz, Pfeffer
So einfach geht's:
- Geben Sie Ciabattascheiben in eine Pfanne mit heißem Olivenöl und rösten sie von beiden Seiten goldbraun. In der Zwischenzeit schneiden Sie die Tomaten in Würfel und die halbe Zwiebel sehr klein.
- Geben Sie die Tomaten und die Zwiebel in eine Schüssel und würzen mit Salz und Pfeffer.
- Den Tomatensalat auf die gerösteten Brotscheiben geben, mit Oregano würzen und eventuell mit Olivenöl beträufeln.
Tipp: Lecker schmeckt es auch, wenn Sie die Brote mit geriebenem Käse überbacken. Die Bruschettas mit Käse bestreuen und im Backofen bei 180 Grad etwa 8 Minuten überbacken.
Olli und Molli Kindergarten gratis testen
Olli und Molli Kindergarten bereitet Kinder behutsam auf das Lesen vor und lädt zum Mitmachen ein. Bei der Vorlesegeschichte und gemeinsam mit SamSam erobern sie sich die Welt. Altersgerechte Experimente, Yoga- und Malübungen sorgen für Überraschung, Entspannung und Kreativität. Fordern Sie jetzt Ihr kostenloses Probeheft an und tauchen gemeinsam mit Ihrem Kind in die Welt von Olli und Molli ein. Jetzt verschenken
Ferien ohne Reise?
13 Ideen für gelungene Ferien ohne Urlaubsreise.Zum Verreisen keine Zeit, kein Geld, keine Lust – oder ein Virus, der Pläne durchkreuzt? Keine Sorge, hier wird niemand vorm Fernseher geparkt: Die Redakteure von www.Schule-und-Familie.de haben tolle Freizeitideen für Familien gesammelt. Ja, will ich haben!
Experiment für Kinder
So können Kinder ganz leicht Schleim selbst herstellen
Für super eklig bunten Schleim braucht es nicht viele Zutaten. In unserem Video findet ihr die einfache Anleitung. Spaß garantiert!
Alle Videos »Rezepte für Kinder: Vanillekipferl
Vanillekipferl gehören zu den Klassikern unter den Weihnachtsplätzchen. Wie Sie die Kipferl mit Ihrem Kind in der Adventszeit backen, erfahren Sie in ...
Bastelanleitung Weihnachten: Christbaumschmuck
Basteln mit Kindern - Ideen für den Advent: Basteln Sie mit Ihrem Kind selbstgemachten Christbaumschmuck. Den Schmuck hängen Sie dann am Weihnachtsabe ...