Parmesan-Kekse
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Ruhezeit: 1 Stunde
Backzeit: 12 Minuten
Zutaten für 40 Kekse:
- 100 g Butter
- 50 g geriebener Parmesan
- 150 g Mehl
- 1 TL Paprikapulver Salz
Zubereitung:
1. Geben Sie Butter, Mehl und Gewürze in eine Schüssel.
2. Fügen Sie den Käse hinzu und kneten alles kräftig mit den Händen durch.
3. Rollen Sie den Teig zu einer Kugel.
4. Teilen Sie die Kugel, formen daraus zwei Rollen und wickeln sie in Frischhaltefolie. Legen Sie die Teigrollen für eine Stunde in den Kühlschrank zum Ruhen.
5. Heizen Sie Ihren Backofen auf 180°C vor. Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und legen ihn auf die bemehlte Arbeitsplatte. Schneiden Sie fingerbreite Stücke von der Teigrolle ab.
6. Rollen Sie den Teig aus und stechen die Kekse mit Ausstechformen aus. Legen Sie die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und schieben Sie für 12 Minuten in den Backofen, bis sie leicht gebräunt sind. Nehmen Sie die Kekse vom Blech, lassen sie auf einem Rost auskühlen und backen das nächste Blech, bis der Teig aufgebraucht ist.
Olli und Molli Kindergarten gratis testen
Olli und Molli Kindergarten bereitet Kinder behutsam auf das Lesen vor und lädt zum Mitmachen ein. Bei der Vorlesegeschichte und gemeinsam mit SamSam erobern sie sich die Welt. Altersgerechte Experimente, Yoga- und Malübungen sorgen für Überraschung, Entspannung und Kreativität. Fordern Sie jetzt Ihr kostenloses Probeheft an und tauchen gemeinsam mit Ihrem Kind in die Welt von Olli und Molli ein. Jetzt verschenken
Kindergeburtstag feiern – Geburtstagsparty für Mädchen
Wir haben für Sie und Ihre Kinder tolle Ideen für den perfekten Kindergeburtstag zusammengestellt. Mit unseren Ideen gestalten Sie den perfekten Geburtstag für Mädchen. Jetzt einfach kostenlos herunterladen. Ja, will ich haben!Experiment für Kinder
So können Kinder ganz leicht Schleim selbst herstellen
Für super eklig bunten Schleim braucht es nicht viele Zutaten. In unserem Video findet ihr die einfache Anleitung. Spaß garantiert!
Alle Videos »
Das große Reich der kleinen Tiere
Wie groß ist das Reich der Tiere? Das kann man erahnen, wenn man – wie in diesem Experiment für Kinder - etwas Erde unter die Lupe nimmt. ...
Futterkrippe für Vögel
Mit der selbst gebastelten Futterkrippe für Vögel können Sie und Ihr Kind Vögel beim Fressen ganz bequem beobachten! Wir haben sogar eine Video-Bastel ...
