Rezept für Kinder: Gemüse-Zoo
Die Gemüse-Tiere sind ideal für Kinder, die sonst keine Rohkost mögen. Mit dem Gemüse-Zoo bringen Sie gesundes Essen auf das Buffet am Kindergeburtstag.
Sie brauchen für die Gemüse-Tiere:
- 1 Kohlrabi oder 1 Sellerie-Knolle
- 1 Salatgurke
- 1 Rote-Bete-Knolle
- Tier-Ausstechformen (Plätzchen-Ausstecher)
- Zahnstocher
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Sie brauchen für die den Dip:
- 125 g Frischkäse
- 100 g Naturjoghurt
- 2 EL Ketchup
- Salz, Pfeffer
- Paprika, edelsüß
So geht's:
- Waschen und schälen Sie das Gemüse und schneiden es in Scheiben.
- Stechen Sie mit den Ausstechern Tiere aus und legen die Tiere und die Gemüse-Reste auf eine Platte.
- Geben Sie Frischkäse, Joghurt und Ketchup in eine Schüssel und rühren gut um. Geben Sie etwas Salz, Pfeffer und Paprika dazu. Rühren Sie um und schmecken ab.
- Mit Zahnstochern kann Ihr Kind Gemüse-Tiere aufspießen und in den Dip tauchen.
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