Erdbeereis - selbst gemacht
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gefrierzeit: mindestens 4 Stunden
Zutaten für 6 Portionen:
- 500 g Erdbeeren
- 250 ml Sahne
- 250g Puderzucker
Zubereitung:
1. Waschen Sie die Erdbeeren und entfernen die Stiele mit einem scharfen Messer.
2. Pürieren Sie die Erdbeeren in einer Schüssel oder einer Küchenmaschine.
3. Schlagen Sie die Sahne und geben den Puderzucker hinzu.
4. Mischen Sie die pürierten Erdbeeren vorsichtig unter die Sahne.
5. Gießen Sie diese Mischung in eine Form und geben das Eis zum Gefrieren in die Tiefkühltruhe.
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