Der Eiertest

Im Kühlschrank liegt ein rohes Ei. Ist es noch frisch? Mit unserem Experiment für Kinder finden Sie das im Handumdrehen heraus!

So finden Sie das schnell heraus:

Füllen Sie eine kleine durchsichtige Schüssel mit Wasser und legen das Ei hinein.

Was passiert?

  1. Das Ei bleibt flach auf dem Boden liegen: Es ist ganz frisch!
  2. Das stumpfe Ende zeigt etwas nach oben: Das Ei ist etwa 1 Woche alt!
  3. Das Ei steht senkrecht: Es ist 2 bis 3 Wochen alt!
  4. Das Ei schwimmt an der Wasseroberfläche: Es ist mindestens 4 Wochen alt. Jetzt sollte man es nicht mehr essen!

Das passiert:

Durch die poröse Schale verdunstet Flüssigkeit nach draußen. Zum Ausgleich kommt Luft hinein. Je älter das Ei ist, desto mehr Luft enthält es — und desto besser schwimmt es!

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