Thema zum Forentreffen: Welches Essen gibt es bei Ihnen zu Weihnachten?

[Rene]

Thema zum Forentreffen am 15.11.2007 (bitte erst ab 20 Uhr )

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[KATHI]

Juhu 20,00
Bei uns gibt es Heiligabend Lachst in Folie mit Weißwein und Kräutern
An den Weihnachtstagen dann Thruthahn

[Marita]

Bei uns gibt es Brathähnchen gefüllt mit Hackfleisch!
Dazu natürlich Nudeln und Salat!

[Rene]

Bei uns gibts als Vorspeise Jakobsmuscheln mit Tagliatelle und Safransauce. Als Hauptspeise gibts Rehrückenfilet, Beilagen weiß ich noch nicht. Als Nachspeise wirds vermutlich Creme Brules geben.

Das schlimme ist nur das ich es kochen muss!
Und das auch noch für 11 Leute!

[Marita]

Na das wirst Du schon hinkriegen!
Du als Supermoderator!

[Brigitte]

Ich bin sehr beeindruckt von euren Menüs. Bei mir wird es einen Braten geben,der ganz entspannt alleine im Backofen vor sich hingart. Dazu vermutlich verschiedene Salate und Dipps. Fertig.

Brigitte

[Biene]

Mein Mann hat sich Kotbüllar (Schwedisch Hackfleischbällchen) mit Kartoffeln und Preiselbeeren gewünscht. Kann man prima vorbereiten.
Ich mache auch immer eine Vorspeise und einen Nachtisch, bin mir aber noch nicht sicher was ich da mache!
Gruß, Biene!

[jodatz]

Wir sind uns noch nicht schlüssig, was wir essen.
Vermutlich Entenbrust mit Rotkohl und Klößchen. Als Nachspeise EIS.

Wir versuchen immer, nicht zu aufwendig Heiligabend zu kochen. Darf auch nicht zu lange dauern und ganz wichtig: Die Kinder müssen es auch mögen !!!!!

[Mischa]

Bei uns gibt es an Heiligabend gefüllte Pasteten --welche Füllung entscheidet sich immer erst kurz davor.

Am 1. und 2. Feiertag kocht meine Mutter
an einem Tag bestimmt gefüllte Pute,Kroketten, Gemüse und gemischter Salat
am anderen denke ich Hirschbraten mit Kraut und Klössen....

[Marijke]

Bei uns wird am 1. W. Tag Gourmet, Raclette, Fondue oder so etwas weil die Kinder das so gerne machen. Mehr wissen wir noch nicht. Als Dessert gibt es dieses Jahr eine Obst-Tiramisu mit Eierlikör. Weiter gibt es an jeden Tag natürlich eine sehr ausgebreitetes Frühstück.

Lg. marijke

[ratlos]

Jedes jahr Lasange
Ich würde gerne mal was anderes machen aber meine Kinder wollen das
nicht
Praktisch ist das schon, da ich die immer am Vortag mache, dann brauche ich sie während der Bescherung nur noch in den Backofen zu schieben.

[chrissyf.71]

Mensch, ihr stellt aber Fragen! Ich weiß ja ncoh nicht mal was ich morgen kochen soll

Normalerweise gibt´s bei uns zu Weihnachten immer Ente, Pute oder Gans. Alternativ würd ich ja immer gerne mal was lecker Fischiges machen, aber dann fährt mein Mann zur Dönerbude Ich denke, dass es auf Entenbrust auf Balsamicojus rausläuft. Dazu helle und dunkle Mousse

[susanne13]

Hallo,

bei uns wird es an Heiligabend auf jeden Fall Schweinefilet mit Apfel und Zwiebel geben und Schweinebraten,Rotkohl,Bohnensalat und ich denke für die Kinder noch Erbsen und Möhren.Dazu noch als Beilagen Kroketten und Kartoffeln.Als Nachtisch gibt es Schokoladenpudding kalt angerührt mit geschlagener Sahne untergehoben und Zitronenpudding.

Die anderen zwei Tage müssen wir noch schaun.

@ Rene,
na da hast Du ja keine Langeweile,wenn Du für so viele Gäste kochen mußt.Hört sich dazu noch Alles recht aufwendig an.

Lg Susanne

[junastern]

Hallo,

bei uns gibt es Heiligabend Pute.
Schön brav von Schwiegermama zubereitet. Mit Klößen und Salaten.
Da sie nie zu uns kommen will, bleibt die Arbeit an ihr hängen.
Dafür helfen wir aber hinterher beim Saubermachen.

[Andrea]

Weiß gar nicht.Sind bei Mama eingeladen zu heilig abent.
Mal sehen was sie schönes kocht.
Mmmm... wo ist meine mama heute eigentlich???
Hat jemand sylvia gesehen?Ist heut gar nicht beim Treffen?