Baking with kids: Banana bread

It’s so delicious!

Ingredients

• 75g butter
• 110g sugar
• 225g flour
• 2 teaspoons baking powder
• 2 eggs
• 4 very ripe bananas
• 50g walnuts

Preperation

1. Beat the butter, sugar, flour, baking powder and eggs together.

2. Mash the bananas. Add to the mixture.

3. Stir in the walnuts. Pour the mixture into a greased loaf tin.

4. Bake in a preheated oven at 170 °C for 50 minutes.

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Hier finden Sie das komplette Rezept auf deutsch!

Bananenbrot

Das ist so lecker!

Zutaten

• 75 g Butter
• 110 g Zucker
• 225 g Mehl
• 2 Teelöffel Backpulver
• 2 Eier
• 4 sehr reife Bananen
• 50 g Walnüsse

Zubereitung

1. Vermengen Sie die Butter, den Zucker, das Mehl, das Backpulver und die Eier.
2. Zerdrücken Sie die Bananen. Geben Sie sie in die Backmischung.
3. Die Walnüsse unterrühren und die Mischung in eine eingefettete Kastenform geben.
4. Im vorgeheizten Ofen (170 °C) 50 Minuten lang backen.

Das tolle Rezept stammt aus der Zeitschrift „I love English junior“.
Foto: Frédéric Albert; Illustrationen: Eglantine Bonetto