Baking with kids: Chocolate brownies

Ingredients

• 125 g chocolate
• 250 g butter
• 200 g sugar
• 3 eggs
• 175 g flour
• 100 g chopped nuts

Preperation

1. Melt the butter and chocolate in a saucepan. Turn off the heat.

2. Add the sugar. Mix together. Add the eggs, fl our and nuts. Mix together.

3. Put the mixture into a buttered oven dish.

4. Bake at 175° for 25 minutes.

5. Leave the brownies to cool. Cut them into squares.

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Hier finden Sie das komplette Rezept auf deutsch!

Schokoladen-Brownies

Zutaten

• 125 g Schokolade
• 250 g Butter
• 200 g Zucker
• 3 Eier
• 175 g Mehl
• 100 g gehackte Nüsse

Zubereitung

1. Schmelzen Sie die Butter und die Schokolade in einem Soßentopf. Drehen Sie die Hitze runter.
2. Geben Sie Zucker dazu und mischen alles. Geben Sie die Eier, das Mehl und die Nüsse dazu und mischen alles.
3. Füllen Sie die Mischung in ein gefettetes Ofenblech.
4. 25 Minuten lang bei 175° backen.
5. Lassen Sie die Brownies kalt werden. Schneiden Sie sie in Vierecke.

Das tolle Rezept stammt aus der Zeitschrift „I love English junior“.
Foto: Frédéric Albert. Illustration: Eglantine Bonetto.