British recipe for Kids: Fish and chips

Ingredients for 4 servings

• 8 small fish fillets
• 4 eggs
• breadcrumbs
• Salt and pepper
• Vegetable oil
• chips

Preperation

1. Put the breadcrumbs, salt and pepper in a bowl.

2. Beat the eggs in a different bowl.

3. Dip the fish fillets into the eggs. Then dip into the breadcrumbs.

4. Heat the vegetable oil. Fry the fish fillets for ten minutes. Serve with chips.

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Hier finden Sie das komplette Rezept auf deutsch!

Gebackener Fisch mit Pommes frites

Zutaten für 4 Personen

• 8 kleine Fischfilets
• 4 Eier
• Semmelbrösel/Paniermehl
• Salz, Pfeffer
• Pflanzliches Öl
• große Pommes Frites

Zubereitung

1. Geben Sie die Semmelbrösel, Salz und Pfeffer in eine Schüssel.
2. Schlagen Sie die Eier in einer anderen Schüssel.
3. Tauchen Sie die Fischstückchen in die Eier. Wälzen Sie sie danach in den Semmelbröseln.
4. Erhitzen Sie das pflanzliche Öl. Backen Sie die Fischfilets zehn Minuten lang. Servieren Sie sie mit Pommes Frites.

Das tolle Rezept stammt aus der Zeitschrift „I love English junior“.
Fotos: Maureen Nicolas. Illustrationen: Henri Fellner, Yomgui.