British recipe for Kids: Mini-Rasberry-Trifle
Ingredients for 4 people
- 400g raspberries
- 50g sugar
- 1 Madeira cake (300g)
- 225ml cream
Preperation
1. Mash 200 g raspberries with the sugar.
2. Cut the cake into 12 slices.
3. Beat the cream until thick.
4. Put a slice of cake in each glass, then cream and the raspberry mixture. Repeat. Decorate with raspberries.
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Hier finden Sie das komplette Rezept auf deutsch!
Mini-Himbeer-Trifle
Zutaten für 4 Portionen
- 400 g Himbeeren
- 50 g Zucker
- ein Sandkuchen (300 g)
- 225 ml Sahne
Zubereitung
- Zerdrücken Sie die Hälfte der Himbeeren mit dem Zucker.
- Schneiden Sie den Kuchen in 12 Stücke.
- Schlagen Sie die Sahne, bis sie steif ist.
- Geben Sie in jedes Glas ein Stück Kuchen, dann Sahne und den Himbeer-Mix. Wiederholen Sie das Ganze. Dekoriere es mit Himbeeren.
Das tolle Rezept stammt aus der Zeitschrift „I love English junior“.
Foto: Frédéric Albert; Illustrationen: Eglantine Bonetto
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