American recipe for Kids: Picnic bagel

Ingredients for 2 bagels

• 2 bagels
• 2 tablespoons of cream cheese
• lettuce leaves
• 1 tomato, sliced
• 2 slices of smoked salmon
• salt and pepper

Preperation

1. Cut the bagel in half and toast it.

2. Spread the cream cheese on the two halves of the bagel.

3. On the bottom half of bagel, add two slices of tomato and lettuce leaves.

4. Add a large slice of smoked salmon. Cover with the top half of bagel. Your picnic is ready!

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Hier finden Sie das komplette Rezept auf deutsch!

Picknick-Bagel

Zutaten

• 2 Bagel
• 2 Esslöffel Frischkäse
• Salatblätter
• 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
• 2 Scheiben geräucherter Lachs
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Schneiden Sie den Bagel in zwei Hälften und toasten ihn.
2. Streichen Sie den Frischkäse auf die beiden Bagel-Hälften.
3. Legen Sie zwei Tomatenscheiben und Salatblätter auf die untere Bagelhälfte.
4. Legen Sie eine große Scheibe Räucherlachs darauf und klappen den Bagel mit der oberen Hälfte zu. Das Picknick ist fertig!

Das tolle Rezept stammt aus der Zeitschrift „I love English junior“.
Fotos: Maureen Nicolas. Illustrationen: Henri Fellner.