Hinweis auf Partnerlinks*

Karnevalsrezeptidee: Krapfen

Karnevals-Klassiker: Faschingskrapfen sind ein Muss in der Karnevalszeit. In diesem Rezept erfahren Sie, wie Sie die Köstlichkeit aus Hefeteig und Marmelade mit Ihrem Kind zuhause zubereiten können.
Backen mit Kindern - Faschingsgebäck: Karnevalsrezeptidee: Krapfen

Selbst gebackene Krapfen brauchen etwas Zeit. Dafür schmecken sie unvergleichlich gut!

30 Rezepte für Jungen, Mädchen und die ganze Familie in unserem Download-Paket Newsletter-Empfänger haben Zugriff auf unsere vielen kostenlosen Download-Pakete.

Das brauchen Sie für den Teig:

  • 500 g Mehl
  • 30 g Hefe
  • 70 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eigelb
  • ¼ lauwarme Milch

Leckerer Faschingskrapfen mit einer Füllung aus HiffenmarkDas brauchen Sie außerdem:

  • ½ Glas Hagebuttenmarmelade (Hiffenmark)
  • 2 Eiweiß
  • Fett zum Ausbacken
  • Puderzucker

So einfach geht’s:

  1. Die Hefe in 100 ml der lauwarmen Milch bröckeln, mit 1 EL Zucker und 100 g Mehl verrühren und zugedeckt ca. 15 Min. ruhen lassen.
  2. Den Vorteig mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Zugedeckt nochmal ca. 25 Min. ruhen lassen.
  3. Den Teig auf einer bemehlten Fläche 1 cm dick ausrollen. Mit einer Tasse Kreise ausstechen.
  4. Auf die Hälfte davon in die Mitte etwas Marmelade geben.
  5. Den Kreisrand mit leicht geschlagenem Eiweiß bestreichen, jeweils einen Kreis drauflegen und die Ränder rundherum gut andrücken.
  6. Zum Schluss Puderzucker über die Krapfen stäuben.
  7. Krapfen mit einem Geschirrtuch abdecken, ca. 30 Minuten gehen lassen. Anschließend in heißem Fett goldbraun ausbacken.
Olli und Molli Kindergarten – Lesespaß ab 3 Jahren

Meine erste eigene Zeitschrift

Von Anfang an richtig fördern: Mit Olli und Molli Kindergarten taucht Ihr Kind in eine spannende Welt ein und tastet sich ganz beiläufig ans Lesen heran. Mit Vorlese-Geschichten und kurzen Wissenstexten lernt Ihr Kind spielerisch neue Wörter. Außerdem schenken Sie Ihrem Kind so gemeinsame Zeit und fördern Fantasie, Konzentration und Ausgeglichenheit. Jeden Monat neu. 100% werbefrei. JA, ich will testen!

 

Jetzt kostenlos herunterladen

Malen nach Zahlen rund um Phantasie

Wir haben für Sie und Ihre Kinder zauberhafte Malen nach Zahlen-Malvorlagen zusammengestellt, die die Phantasie Ihres Kindes beflügeln. Natürlich liefern wir auch die Auflösung mit. Jetzt einfach kostenlos herunterladen. Ja, will ich haben!

Experiment für Kinder

So können Kinder ganz leicht Schleim selbst herstellen

Für super eklig bunten Schleim braucht es nicht viele Zutaten. In unserem Video findet ihr die einfache Anleitung. Spaß garantiert!

Alle Videos »

Bastelvorlage: Halloween-Kürbis aus Ton

Basteln mit Kindern - Ideen zu Halloween: Dekorieren Sie mit Ihrem Kind an Halloween die Wohnung mit unseren bunten Ton-Kürbissen. Die Bastelanleitung ...

Bastelvorlage Robin Hood Hut

Basteln mit Kindern - Ideen zum Verkleiden: Ihr Kind möchte sich als Robin Hood, den König der Diebe, verkleiden? Da darf natürlich der Hut nicht fehl ...