Blitzschneller Griechischer Salat
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Zutaten:
- 4 Tomaten
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1 Gurke
- 200 g Feta
- 2 EL Olivenöl
- schwarze Oliven
- Pfeffer, Salz
Zubereitung:
- Wasche die Tomaten und schneide sie in kleine Würfel.
- Schäle die Gurke und schneide sie ebenfalls in kleine Würfel.
- Schäle die Zwiebel und schneide sie in dünne Scheiben. Dann noch den Feta in kleine Würfel schneiden.
- Vermische alle Zutaten in einer Schüssel und gib die schwarzen Oliven hinzu. Je nach Geschmack Olivenöl, Salz und Pfeffer dazugeben. Guten Appetit mit dem Rezept aus der Zeitschrift Stafette!
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