Rezepte für Kinder - Grillrezepte und Salate: Gegrillter Halloumi

Rezeptideen für Kinder: Gegrillter Halloumi

Fleischlos grillen? Kein Problem! Wie wäre es mit gegrilltem Halloumi? Das ist ein Käsespezialität aus Zypern, die aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch hergestellt wird. Die Besonderheit: er schmilzt nicht auf dem Grill! Dieses Rezept ist nicht nur für Vegetarier geeignet. Die Halloumi ist auch so eine leckere Beilage.

So geht's:

  1. Schneiden Sie den Halloumi in fingerdicke Scheiben.
  2. Er muss gar nicht mehr gewürzt werden, er ist salzig genug.
  3. Legen Sie die Scheiben auf den Grillrost und wenden sie nach etwa 1-2 Minuten. Fertig!

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Achtung: Der Käse quietscht lustig beim Kauen!

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