Rezeptideen für Kinder: Kartoffelsalat
Der Kartoffelsalat ist der Klassiker unter den Salaten und darf auf keinem Grillfest fehlen!
Das brauchen Sie für einen Kartoffelsalat für 6 Personen:
- 1 kg Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- 5 Gewürzgurken
- 2 EL Öl
- 1 EL Essig
- 250 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Senf
- Salz und Pfeffer
- Schnittlauch
So geht´s:
- Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale bissfest gar.
- In der Zwischenzeit die Gurken in Scheiben schneiden und die Zwiebeln klein würfeln.
- Vermischen Sie Öl, Essig und die Gemüsebrühe und geben Salz und Pfeffer hinzu.
- Geben Sie die Zwiebeln und die Gurken in den Sud und lassen sie ziehen, bis die Kartoffeln gar sind.
- Wenn die Kartoffeln fertig sind, schälen, in Scheiben schneiden und auch in die Schüssel geben.
- Nun schneiden Sie den Schnittlauch in kleine Röllchen und geben ihn über den fertigen Kartoffelsalat.
- Vor dem Servieren eventuell nochmal mit Salz, Pfeffer und Essig und Öl abschmecken.
Tipp: Dieser sommerliche Kartoffelsalat kommt ohne Mayonaise aus. Wenn Sie sich eine cremigere Soße für den Salat wünschen, können Sie zusätzlich einen Esslöffel Mayonaise, Sahne oder Schmand in die Gemüsebrühe-Essig-Öl-Mischung geben.
Olli und Molli Kindergarten kostenlos testen
Olli und Molli Kindergarten bereitet Kinder ab 3 Jahren behutsam auf das Lesen vor und lädt zum Mitmachen ein. Bei der Vorlesegeschichte und gemeinsam mit SamSam erobern sie sich die Welt. Altersgerechte Experimente, Yoga- und Malübungen sorgen für Überraschung, Entspannung und Kreativität. Jetzt testen
Ferien ohne Reise?
13 Ideen für gelungene Ferien ohne Urlaubsreise.Zum Verreisen keine Zeit, kein Geld, keine Lust – oder ein Virus, der Pläne durchkreuzt? Keine Sorge, hier wird niemand vorm Fernseher geparkt: Die Redakteure von www.Schule-und-Familie.de haben tolle Freizeitideen für Familien gesammelt. Ja, will ich haben!
Experiment für Kinder
So können Kinder ganz leicht Schleim selbst herstellen
Für super eklig bunten Schleim braucht es nicht viele Zutaten. In unserem Video findet ihr die einfache Anleitung. Spaß garantiert!
Alle Videos »Rezepttipp für Kinder: Kirschenmännchen
Wenn am Kirschbaum im Garten die Herzkirschen reif werden, freuen sich Kinder über ein leckeres Kirschenmännchen. Hier finden Sie das Rezept. ...
Rezeptideen für Kinder: Pfannkuchen-Pizza
Die schnelle Pfannkuchenpizza ist in Nu zubereitet und schmeckt Kindern. Das Rezept und die Zutatenliste für die Pfannkuchenpizza finden Sie hier. ...