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Dips für Kids: Paprikasoße

Hier finden Sie ein Rezept für eine leckere Paprika-Soße als Dip zu Fleisch, Fisch, Gemüse oder Brot. Die Soße ist einfach zubereitet und schmeckt lecker!
Rezepte für Kinder - Grillrezepte und Salate: Paprikasoße

Die Paprikasoße lässt sich schnell zubereiten und passt hervorragend zu allen gegrillen oder gebratenen Fleischgerichten.

Das brauchen Sie für die Paprikasoße:

  • 2 Paprikaschoten
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 100 g fettarmen Frischkäse
  • Salz, Pfeffer

So geht´s:

  1. Paprikaschoten vierteln, entkernen, abspülen, in Würfel schneiden und in einen Topf geben.
  2. Je 150 ml Brühe und 50 g Frischkäse in jeden Topf geben und alles aufkochen. Bei mittlerer Hitze etwa 8 Minuten kochen.
  3. Soße mit dem Stabmixer pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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