Sie befinden sich hier:

Rezepte » Grillrezepte und Salate » Stockbrot vom Lagerfeuer

Rezeptideen für Kinder: Stockbrot vom Lagerfeuer

Kochen mit Kindern - Ideen für den Sommer: Wollen Sie mit Ihrem Kind essen wie in der Steinzeit? Stockbrot am Lagerfeuer geröstet ist ein echter Steinzeit-Snack. Wir zeigen Ihnen in unserem kostenlosen Rezept Schritt für Schritt, wie Sie den Brotteig zubereiten und das Brot über dem Feuer garen.

Der Steinzeit-Snack, der Kindern Spaß macht: Stockbrot.

Hier sehen Sie die Zutaten für ein Stockbrot Für den Teig brauchen Sie:

400 Gramm Mehl
1 Päckchen Trockenhefe
300 Milliliter Wasser
Prise Salz
Schüssel

Zum Backen brauchen Sie:

Stockbrot-Teig
lange, dünne Zweige
ein Lagerfeuer

So geht’s:

1. Füllen Sie das Mehl in die Schüssel. Drücken Sie eine kleine Mulde in die Mitte und bröseln die Hefe hinein.

Schütten Sie Wasser in die Schüssel für den Stockbrot-Teig.

2. Schütten Sie das Wasser zum Mehl und streuen eine Prise Salz in die Schüssel.

Kneten Sie den Stockbrot-Teig gut durch.

3. Kneten Sie alles so lange mit den Händen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Decken Sie die Schüssel mit einem Tuch ab und lassen den Teig an einem warmen Ort etwa eine Stunde stehen.

Wickeln Sie den Stockbrot-Teig um den Stecken.

4. Machen Sie die Zweige sauber. Sind sie vorne zu stumpf, spitzen Sie sie mit einem Taschenmesser an. Jeder, der Stockbrot backen will, bekommt einen Zweig. Kneten Sie den Teig nochmal durch. Teilen Sie ihn in gleich große Stücke. Rollen Sie ein Stück zu einer Wurst und wickeln es um einen Zweig.

Grillen Sie das Stockbrot-Teig über dem offenen Feuer.

5. Jetzt wird gebacken! Achten Sie darauf, dass Ihr Kind sein Stockbrot über die Glut hält.

So sieht das fertige Stockbrot-Teig aus.

6. Das Brot wird immer wieder gedreht, bis es von allen Seiten schön braun und knusprig ist.

So lecker schmeck das fertige Stockbrot.

7. Guten Appetit!

Förderung von klein auf

Geschenke für Ihr Kind: Gratis-Heft + Sonderausgabe

Komm, lies und spiel mit mir!

Sicherlich wollen auch Sie nur das Beste für Ihr Kind: Pädagogisch wertvoller Lesespaß fördert spielerisch die Fähigkeiten Ihres Kindes – und das schon im Kindergarten! Überzeugen Sie sich selbst:

OLLI UND MOLLI Kindergarten hat ein einzigartiges Konzept mit altersgerechten Textlängen und Themen speziell für Kinder im Kindergarten- und Vorschulalter
Jeden Monat neu: Vorlesen, Spielen, Basteln und Malen
Der Bastelbogen in jedem Heft fördert die Feinmotorik, Mal- und Suchspiele wecken die Kreativität Ihres Kindes
Im Halbjahresangebot nur für kurze Zeit erhältlich: 28 € inkl. Versandkosten

Jetzt bestellen – die Zeitschrift zum Lernen und Spielen! JA, ich will testen!

Jetzt kostenlos herunterladen

Leckere Rezepte zu Weihnachten

Die Weihnachtszeit ist auch die Zeit für Leckereien. Vor allem Süßes lieben Kinder und wir Erwachsene. Ob Stollen, Kekse, Zimtsterne oder Punsch...kaum einer kann unseren Rezeptideen widerstehen.

Damit Sie mit Ihrer Familie an Weihnachten und in der Adventszeit genug zu naschen haben, haben die Redakteure von www.Schule-und-Familie.de tolle Rezepte zum Backen und Kochen zusammengestellt. Ja, will ich haben!

Zeichnen lernen für Kinder

Zeichnen lernen: Fröhliche Qualle

Mit unserer Anleitung zeichnen Sie ganz einfach eine fröhliche Qualle. Weitere tolle Zeichenvideos finden Sie auf unserem Schule-und-Familie YouTube-Kanal.

Alle Zeichenvideos »

Sommerliche Rezepte

Essbare Blumen

Viele der Blumen, die ab dem Frühjahr auf Feldern und Wiesen, in Wäldern und Gärten blühen, sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken auch zieml ...

weiter »

Deftige Hauptgerichte

Rezepte für Kinder: Drachen-Pizza

Mit der Pizza in Drachenform begeistern Sie Ihr Kind nicht nur an windigen Herbsttagen. Lassen Sie doch vorher gemeinsam Drachen steigen, um sich orde ...