Salat mit Melone und Feta

Der Salat aus Wassermelone und Feta-Käse ist deftig und erfrischend zugleich. Wunderbar für einen Grillabend im Sommer!

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten für den Melonen-Feta-Salat

Zutaten für 4 Personen:

¼ Wassermelone
150 g Feta
10 cl Olivenöl
Ein paar Zweige Minze
Pfeffer

Zubereitung:

Schneiden Sie die Wassermelone

1. Würfeln Sie die Wassermelone.

Schneiden Sie den Feta

2. Würfeln Sie den Feta.

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Schneiden Sie die Minzblätter

3. Schneiden Sie die Minzblätter klein.

Geben Sie das Öl auf den Salat

4. Vermischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel und geben das Olivenöl hinzu. Stellen Sie den Salat vor dem Servieren für einige Zeit kalt.

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