Blitva - Gemüse aus Kroatien
Mangold ist ein dem Spinat ähnliches Gemüse. In Kombination mit Kartoffeln ist Blitva ist eine leckere Beilage zu Cevapcici.
Das brauchen Sie für das Gemüse:
- 250 g Kartoffeln
- 500 g Mangold
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 3 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer, Muskat
So geht’s:
- Die Kartoffeln werden geschält, in Würfel geschnitten und in Salzwasser gekocht.
- Den grob zerkleinerten Mangold in einem Topf bei nicht zu starker Hitze zusammen fallen lassen und den gepressten Knoblauch und die gehackte Zwiebel dazu geben.
- Die gekochten Kartoffeln unter den Mangold geben und etwas zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Olivenöl darüber träufeln.
Olli und Molli Kindergarten kostenlos testen
Olli und Molli Kindergarten bereitet Kinder ab 3 Jahren behutsam auf das Lesen vor und lädt zum Mitmachen ein. Bei der Vorlesegeschichte und gemeinsam mit SamSam erobern sie sich die Welt. Altersgerechte Experimente, Yoga- und Malübungen sorgen für Überraschung, Entspannung und Kreativität. Jetzt testen
Ferien ohne Reise?
13 Ideen für gelungene Ferien ohne Urlaubsreise.Zum Verreisen keine Zeit, kein Geld, keine Lust – oder ein Virus, der Pläne durchkreuzt? Keine Sorge, hier wird niemand vorm Fernseher geparkt: Die Redakteure von www.Schule-und-Familie.de haben tolle Freizeitideen für Familien gesammelt. Ja, will ich haben!
Experiment für Kinder
So können Kinder ganz leicht Schleim selbst herstellen
Für super eklig bunten Schleim braucht es nicht viele Zutaten. In unserem Video findet ihr die einfache Anleitung. Spaß garantiert!
Alle Videos »Rezepttipp für Weihnachten: Lebkuchen
Lebkuchen gibt es an Weihnachten in vielen verschiedenen Varianten. Wir präsentieren für Sie und Ihr Kind ein einfaches, aber sehr leckeres Lebkuchenr ...
Hampel-Schneemann selbst basteln
Kinder lieben Hampelmänner. Diesen Hampel-Schneemann können Sie zuhause ganz einfach nachbasteln. In dieser kostenlosen Bastelanleitung für kalte Wint ...