Halloween-Rezept: Monster-Glibber

Die bunte, glibbrige Masse ist fruchtig und lecker – der wohl beliebteste Nachtisch für Kinder. Sie können den Wackelpuddig natürlich auch aus dem Päckchen zubereiten oder aus der Kühltheke im Supermarkt kaufen. Wenn Sie die Süßspeise selbst zubereiten wollen, finden Sie hier das Rezept.

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Zutaten:

• 500 ml roten Fruchtsaft
• 6 Blatt Gelatine
• Zucker
• Zitronensäure

So geht’s:

1. Geben Sie den Fruchtsaft für Ihren Wackelpudding in einen Topf und legen Sie die Gelatineblätter einzeln in den Fruchtsaft. Die Gelatine muss komplett bedeckt sein.
2. Lassen Sie die Gelatine zehn Minuten quellen.
3. Erwärmen Sie nun den Inhalt des Topfes so lange unter regelmäßigem Rühren bis sich die Gelatine völlig aufgelöst hat.
4. Nehmen Sie den Topf vom Herd und schmecken die Masse mit Zucker und Zitrone ab.
5. Rühren Sie so lange in dem Topf bis sich auch der Zucker völlig aufgelöst hat.
6. Geben Sie den Wackelpudding nun in eine Schüssel oder in kleine Puddingförmchen und stellen Sie diese für mindestens vier Stunden in den Kühlschrank.