Rezepttipp: Heiße Bananenmilch
Das brauchen Sie für 2 Portionen:
- 1 Banane
- 1 EL Butter
- 2 EL Honig
- 1 TL Zitronensaft
- 400 ml Milch
- Zimtpulver zum Bestäuben
So geht's:
- Die Banane schälen und der Länge nach halbieren. Die Butter in einer Pfanne zerlassen. Bananehälften einlegen und bei mittlerer Hitze pro Seite 2-3 Minuten braten. Den Honig mit dem Zitronensaft mischen und dazugießen. Warm halten.
- Die Milch in einem Topf erhitzen. Banane mit der Gabel grob zerdrücken und zur Milch geben. Mit dem Pürierstab gut durchmixen und in Gläser füllen. Mit Zimt bestäuben.
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