Blätterteig-Taschen
Die gefüllten Blätterteigtaschen passen prima zu Kindergeburtstagen, Faschings-Fastnachts-Karneval-Partys und Sommerfesten.
Zutaten:
- 2 Rollen Blätterteig
- 1 Packung Schnittkäse in Scheiben
- 1 Packung Kochschinken in Scheiben
- 1 Packung Salami in Scheiben
- 1 Fässchen Frischkäse
- 1 Ei
Küchengeräte:
- Brettchen, Messer, Gabel, Tasse, Backpapier, Backpinsel
So einfach geht’s:
- Rollen Sie den Blätterteig aus und zerteile die Flächen in je vier gleich große rechteckige Stücke.
- Belegen Sie nun die Flächen nach Belieben mit Frischkäse, Schnittkäse, Salami und Schinken.
- Rollen Sie jedes einzelne Teil zusammen und drücken die Enden mit einer Gabel zu.
- Verquirlen Sie das Ei mit einer Gabel in einer Tasse und bepinseln damit die Blätterteigstücke.
- Legen Sie die Taschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Schieben Sie das Blech in den vorgeheizten Backofen. Lassen Sie sie bei 160 Grad 20 Minuten lang backen, bis sie schön goldbraun sind. Guten Appetit!
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