Rezepte für Kinder - Partysnacks und Knabbereien: Gemüsefladen

Gemüsefladen

Wenn dieses Gericht auf dem Speiseplan steht, lässt man sich gerne einladen. Das liegt an dem leckeren vegetarischen Rezept mit den Fladen!

Zutaten für 4 Personen:

  • 4 Möhren
  • 2 Zucchini
  • 100 g Prinzessbohnen
  • 100 g Sellerie
  • Salz
  • Pfeffer
  • 8 EL Olivenöl

30 Rezepte für Jungen, Mädchen und die ganze Familie in unserem Download-Paket Newsletter-Empfänger haben Zugriff auf unsere vielen kostenlosen Download-Pakete.

  • 2 EL Naturjoghurt
  • 2 TL Senf
  • 4 TL Essig
  • 4 TL gehackte Petersilie
  • 1 Fladenbrot
  • einige Salatblätter

Zutaten für den Gemüsefladen

So einfach geht‘s:

  1. Die Möhren, die Zucchini und die Bohnen putzen und waschen, den Sellerie schälen. Das ganze Gemüse dann in feine Streifen schneiden.
  2. Bringen Sie im Topf leicht gesalzenes Wasser zum Kochen und geben das Gemüse für 5 Minuten hinein. Danach in ein Sieb abgießen, abtropfen und abkühlen lassen.
  3. Verrühren Sie Salz, Pfeffer, Olivenöl, Joghurt, Senf, Essig und Petersilie zu einem leckeren Dressing.
  4. Schneiden Sie das Fladenbrot in vier Teile. Fülle jedes Viertel mit Gemüse, Dressing und sauber gewaschenen Salatblättern. Auf Tellern servieren. Guten Appetit!
  5. Tipp: Legen Sie den Fladen vor dem Aufschneiden für ein paar Minuten bei etwa 100 Grad (oder Umluft 80 Grad) in den Ofen. So wird das Brot schön knusprig.
Olli und Molli Kindergarten – Lesespaß ab 3 Jahren

Meine erste eigene Zeitschrift

Von Anfang an richtig fördern: Mit Olli und Molli Kindergarten taucht Ihr Kind in eine spannende Welt ein und tastet sich ganz beiläufig ans Lesen heran. Mit Vorlese-Geschichten und kurzen Wissenstexten lernt Ihr Kind spielerisch neue Wörter. Außerdem schenken Sie Ihrem Kind so gemeinsame Zeit und fördern Fantasie, Konzentration und Ausgeglichenheit. Jetzt 1 Ausgabe probelesen!

Bestellen Sie jetzt und fördern Sie ihr Kind richtig. JA, ich will testen!

 

Jetzt herunterladen

Kindergeburtstag feiern – Geburtstagsparty für Mädchen

Wir haben für Sie und Ihre Kinder tolle Ideen für den perfekten Kindergeburtstag zusammengestellt. Mit unseren Ideen gestalten Sie den perfekten Geburtstag für Mädchen. Jetzt einfach kostenlos herunterladen. Ja, will ich haben!

Experiment für Kinder

So können Kinder ganz leicht Schleim selbst herstellen

Für super eklig bunten Schleim braucht es nicht viele Zutaten. In unserem Video findet ihr die einfache Anleitung. Spaß garantiert!

Alle Videos »

Schallwellen

Delfine unterhalten sich über Pfeifgeräusche. Das klingt, wie wenn man in der Badewanne ein Lied pfeift. Denn Wasser verstärkt Schallwellen. ...

Bastelvorlage: Halloween-Kürbismonster

Basteln mit Kindern - Tiere basteln: Das Kürbismonster ist ein toller Kerzenhalter für Halloween. Höhlen Sie einen Kürbis aus oder verwenden Sie Zierk ...