Liebesäpfel
Ein leckeres Rezept für Geburtstage und andere Partys!
Das brauchen Sie:
- 4 Äpfel
- 450 Gramm sehr feinen Zucker
- 1 Teelöffel rote Speisefarbe
- 7 Esslöffel Wasser
- 1 Teelöffel Apfelessig
- 4 lange Holzstäbchen
So einfach geht’s:
1. Entfernen Sie die Stiele der Äpfel, waschen die Äpfel und tupfen sie gut trocken.
2. Stecken Sie jeden Apfel auf ein Holzstäbchen. Streuen Sie 50 Gramm Zucker auf einen großen, flachen Teller.
3. Schütten Sie 400 Gramm Zucker in einen Topf, geben die Speisefarbe, das Wasser und den Essig dazu.
4. Schmelzen Sie die Masse unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel. Das dauert! Nehmen Sie den Topf danach vom Herd.
5. Tauchen Sie die Äpfel in die Masse und drehen sie. Mit einem Löffel geben Sie Zuckermasse oben auf die Äpfel. Stellen Sie die Liebesäpfel zum Trocknen auf den Zucker-Teller.
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