Rezeptideen für Kinder: Minitoasts

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 3 Minuten

Zutaten für 4 Personen:

• 12 Scheiben Toastbrot
• 6 Scheiben Käse, Gouda oder Emmenthaler
• 3 Scheiben gekochter Schinken
• Salatblätter
• ein bisschen weiche Butter

Utensilien:

• 1 Messer
• 1 Holzbrett
• 1 Backblech
• Backpapier

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Zubereitung:

1. Eine Scheibe Toastbrot auf das Holzbrett legen, darauf eine Scheibe Käse, ein Stück Salatblatt und eine halbe Scheibe Schinken legen. Mit einer zweiten Scheibe Toastbrot abdecken. Den belegten Toast mit einem Messer oder einer Küchenschere schräg halbieren. Die anderen Toasts ebenso vorbereiten.
2. Die Toasts auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen und oben dünn mit Butter bestreichen.
3. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Stufe Grill auf der oberen Schiene goldbraun backen. Sofort servieren.

Die Kinder können die Toastbrotscheiben belegen, sie mit Ihrer Hilfe vierteln, sie auf das Backblech legen und ein kleines Stück Butter darauf geben.

Serviervorschlag: 

Aus den belegten Toastscheiben mit Ausstechformen verschiedene Formen ausstechen. Das gefällt den Kindern, allerdings bleibt viel übrig. 

Für die besondere Note:

• Die Toastbrotscheiben innen mit Ketchup oder Senf bestreichen.
• Sie können die Toasts auch mit Zwiebelringen, Tomaten-, Gurken- oder Paprikascheiben belegen.

Tipps:

• Die Toasts einmal wenden, damit sie von beiden Seiten goldbraun gebacken werden.
• Gesünder wird es, wenn Sie Vollkorntoast verwenden.