Rezept für selbstgemachte Kartoffelchips
Kartoffelchips selber machen, geht das überhaupt? Klar! Die Chips schmecken viel leckerer als aus der Tüte!
Das brauchen Sie für 4 Personen:
- 8 Kartoffeln
- Öl zum Braten
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
So einfach geht’s:
- Schälen und waschen Sie die Kartoffeln und hobeln sie mit dem Gemüsehobel in dünne Scheiben.
- Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und braten dann die Kartoffelscheiben portionsweise knusprig (ca. 10 Minuten).
- Dann mit Salz, Pfeffer und dem Paprikapulver würzen. Sie schmecken wie Chips!
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Tipp: Sie können die Kartoffelscheiben auch mit Öl bepinseln und auf einem gefetteten Blech im Ofen backen (ca. 15 Min. bei 180 Grad).
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