Tomaten gefüllt mit Thunfisch
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten für 4 Personen:
- 1 Packung Cocktailtomaten
- 1 Dose Thunfisch
- 2 EL Frischkäse
- Pfeffer
- Schnittlauch
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Zubereitung:
1. Öffnen Sie die Tunfischdose, gießen die Flüssigkeit ab und vermischen ihn mit dem Frischkäse in einer Schüssel. Würzen Sie mit Pfeffer.
2. Waschen Sie die Tomaten und schneiden die obere Seite ab. Stechen Sie vorsichtig mit einem Löffel das Fruchtfleisch aus.
3. Füllen Sie die Thunfisch-Käse-Mischung in die ausgehöhlten Tomaten und setzen den Deckel wieder darauf. Gut gekühlt und mit Schnittlauch bestreut servieren.
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