Wurstsalat-Rezept zum Kinofilm "Findet Dorie"
"Hank"furter auf Koralle
Zutaten für 4 Personen:
"Hank"furter:
- 4 Truthan-Würstchen
- 1 Esslöffel schafer Senf
Korallensalat:
- 2 Tassen gehackter Weißkohl (Mischung aus rot und grün)
- 1/4 Tasse geriebene Karotten
- 1/4 Tasse leichte Mayonnaise
- 1 Esslöffel Weißweinessig
- 1 Esslöffel Zucker
Zubereitung:
- Für den "Korallensalat" alle Zutaen in eine große Schüssel geben und dies gut vermengen. Dann die Schüssel abdecken und in den Kühlschrank stellen.
- Kochen Sie die Würstchen gemäß der Packungsanleitung. Für Hanks Tentakel schneiden Sie acht längliche Streifen bis zu 2/3-Länge in jedes Würstchen.
- Malen Sie mit dem Senf Hanks Augen und Mund auf den Teil des Würstchens auf, der nicht eingeschnitten ist.
- Verteilen Sie nun auf jedem Teller etwa 1/4 des Krautsalats. Setzen Sie darauf die "Hank"furter und platzieren seine Tenkatel auf dem Krautsalat so, dass er aufrecht sitzt.
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