Bananeneis selbst gemacht
Zutaten:
- 500 Gramm reife Bananen
- Saft von einer Zitrone
- 1 Becher Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Eiswaffeln
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Anleitung:
- Die Bananen schälen und im Mixer pürieren.
- Zitronensaft und Vanillezucker unterrühren.
- Sahne steif schlagen und unter das Bananenmus rühren.
- Das Ganze in eine flache Schüssel füllen und 1 Stunde ins Gefrierfach stellen.
- Das Halbgefrorene zurück in die Rührschüssel geben, durchrühren, in die Schale füllen und noch einmal 2 bis 3 Stunden gefrieren lassen.
- Das Rezept ergibt 4 Portionen. Sie können es auch mit frischen Erdbeeren probieren!
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