Bananenkuchen backen

Der Bananenkuchen eignet sich wunderbar, um überreife Bananen aufzubrauchen. Reife Bananen schmecken sehr süß und lassen sich leicht zerdrücken.

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: 1 Stunde

Zutaten für den Bananenkuchen

Zutaten:

2 reife Bananen
2 Eier
225 g Mehl
225 g Zucker
125g Butter
120 ml Milch
1 TL Salz

Zubereitung:

Mischen Sie die Zutaten für den Bananenkuchen

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 180°C vor. Verquirlen Sie die Butter mit dem Zucker in einer Schüssel, bis eine cremige Masse entsteht.

Mischen Sie die Zutaten für den Bananenkuchen

2. Fügen Sie die Eier hinzu und vermengen alles mit dem Handmixer.

30 Rezepte für Jungen, Mädchen und die ganze Familie in unserem Download-Paket Newsletter-Empfänger haben Zugriff auf unsere vielen kostenlosen Download-Pakete.

Mischen Sie die Zutaten für den Bananenkuchen

3. Vermischen Sie in einer zweiten Schüssel die zerdrückten Bananen mit der Milch.

Mischen Sie die Zutaten für den Bananenkuchen

4. Mischen Sie beide Schüsseln zusammen und geben Mehl, Backpulver und eine Prise Salz hinzu. Rühren Sie so lange, bis ein glatter Teig entsteht.

Gießen Sie den Teig für den Bananenkuchen in die Form

5. Füllen Sie den Teig in eine Kastenform. Backen Sie den Kuchen für 1 Stunde. Lassen Sie den Kuchen für 10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn anschneiden.

Kinderzeitschrift ab 3 Jahren

Olli und Molli Kindergarten kostenlos testen

Olli und Molli Kindergarten bereitet Kinder ab 3 Jahren behutsam auf das Lesen vor und lädt zum Mitmachen ein. Bei der Vorlesegeschichte und gemeinsam mit SamSam erobern sie sich die Welt. Altersgerechte Experimente, Yoga- und Malübungen sorgen für Überraschung, Entspannung und Kreativität. Jetzt testen

Jetzt kostenlos herunterladen

17 Experimente - lustig und lehrreich für Jungen und Mädchen

Probieren ist besser als studieren – wir schenken Ihnen und Ihrer Familie die besten Experimente aus unseren Monats-Zeitschriften Benni und Stafette.

Eigene Experimente sind immer unterhaltsam, manchmal aufregend und oft aufschlussreich. So können auch die kleinsten Forscher alltägliche Phänomene naturwissenschaftlich begründet nachvollziehen. Das fördert ganz spielerisch sowohl die Neugier als auch das Verständnis. Dafür haben unsere Redakteure die 17 spannendsten Experimente für Sie zusammengestellt. Ja, will ich haben!

Experiment für Kinder

So können Kinder ganz leicht Schleim selbst herstellen

Für super eklig bunten Schleim braucht es nicht viele Zutaten. In unserem Video findet ihr die einfache Anleitung. Spaß garantiert!

Alle Videos »

Dessert und Süßspeisen

Rezept für Kinder: Grießbrei mit Apfelmus

Grießbrei geht sehr schnell und schmeckt Kindern sehr gut. Besonders lecker ist er mit Apfelkompott, das Sie auch ganz leicht selber zubereiten können ...

weiter »