Bananenkuchen

Das brauchen Sie:

• 75 g Haselnüsse
• 50 g Blockschokolade
• 250 g Butter oder
• Margarine
• 200 g Zucker
• 1 Packung Vanillinzucker
• 4 Eier
• 300 g Mehl
• 2 Bananen
• 1 Packung Backpulver
• 1 TL Natron
• 2 TL Kakao
• 1 TL Zimt

So einfach geht’s:

1. Die Schokolade in winzige Stücke zerkleinern.
2. Die Bananen in Stücke schneiden.
3. Butter, Zucker, Vanillinzucker und Eier mit dem Mixer eine Minute schaumig rühren. In diese Masse die Bananen einrühren, bis sie musig sind.
4. Mehl, Backpulver, Natron, Kakao, Zimt, die zerkleinerte Schokolade und die Haselnüsse dazugeben und kräftig verrühren.
5. Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben. Bei 200°C etwa eine Stunde backen. Guten Appetit!