Bienenstich
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Zutaten:
- 150 g Mehl
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 1/2 TL Backpulver
- 120 g Mandelblättchen
- 2 Päckchen Paradiescreme
- Vanille
- 600 g Schlagsahne
So einfach geht’s:
- Mehl, Zucker und Eier mit dem Schneebesen cremig rühren.
- Mehlmischung in die Springform geben, die Mandelblättchen darauf verteilen und in den Ofen schieben (etwa 40 Minuten bei 180 Grad).
- Währenddessen die Paradiescreme mit der Schlagsahne mischen und kräftig schlagen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen, durchschneiden und mit der Creme füllen. Guten Appetit mit dem leckeren Rezept aus der Zeitschrift Stafette!
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