Backen mit Kindern - Kuchen und Torten: Joghurt-Muffins

Joghurt-Muffins

Dieses Kuchen-Rezept bringt kleine Freunde gegen schlechte Laune: Mit Muffins werden selbst Muffel-Kinder knuffig!

Zutaten für 10 – 12 Muffins:

  • 3 Tassen Mehl
  • 2 Tassen Joghurt
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Öl
  • 2 TL Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • 2 Eier

Zutaten für die Joghurt-Muffins

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So einfach geht’s:

  1. Vermische alle Zutaten in einer großen Schüssel.
  2. Immer wieder mit einem Schneebesen umrühren.
  3. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  4. Fülle den Teig in die Muffin-Förmchen.
  5. Im Backofen etwa 25–30 Minuten backen.
  6. Ihr Kind kann die Muffins nach Lust und Laune verzieren. Guten Appetit mit den leckeren Muffins. Das Rezept stammt übrigens aus der Zeitschrift Stafette!
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