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Kinderzeitschrift ab 3 Jahren

Olli und Molli Kindergarten schenkt jeden Monat eine neue Überraschung, Entspannung und Kreativität. Mit Vorlesegeschichten, Kinder-Yoga, Mal- und Bastelseiten begleitet die Zeitschrift Ihr Kind bis hin zum Schulbeginn.

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Kokoscreme-Mandel-Torte backen

Das Rezept für die leckere Kokoscreme-Mandel-Torte und alle Zutaten finden Sie hier kostenlos auf Schule und Familie. Mmmh! Weiße Schokolade, Kokos, Mandeln - da nascht jeder gern mit... Also ran an Rührschüssel und Mixer!
Backen mit Kindern - Die 30+ leckersten Kuchen und Torten: Kokoscreme-Mandel-Torte backen

Das brauchen Sie für den Boden (28er Springform):

  • 100 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 2 TL Backpulver
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 100 g weiche Butter
  • 3 Eier

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Für die Creme:

  • 150 g Kokosraspeln
  • 3 Becher Sahne
  • Sahnesteif
  • 200 g weiße Schokolade
  • 50 g Mandelblättchen

Zum Verzieren:

  • Kokosraspeln
  • Mandelblättchen

So einfach geht’s:

  1. Zucker und Butter schaumig rühren, dann die restlichen Zutaten unterrühren. Den Teig anschließend in die Springform füllen.
  2. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen, danach auskühlen lassen.
  3. Einen Becher Sahne erwärmen, die Schokolade darin schmelzen und abkühlen lassen.
  4. Den Tortenboden in der Mitte durchschneiden.
  5. Dann die kalte Schokoladen-Sahne-Creme schaumig schlagen und mit den Kokosraspeln und den Mandelblättchen unter die Sahne rühren.
  6. Die übrigen zwei Becher Sahne mit Sahnesteif fest schlagen. 
  7. Die Hälfte der Creme auf dem unteren Boden verteilen, den Rest oben auf die Torte und den Rand streichen.
  8. Zum Schluss mit Kokosraspeln und Mandelblättchen verzieren. Fertig ist das leckere Rezept aus der Zeitschrift Stafette.
Olli und Molli Kindergarten – ab 3 Jahren

Mein Kindergartenmagazin

Mit Olli und Molli Kindergarten entdecken Kinder ab 3 Jahren die Welt. Liebevoll illustrierte Vorlesegeschichten, altersgerechte Experimente, Yoga- und Malübungen sorgen für Überraschung, Entspannung und Kreativität. All das hilft Kindern, mit Leichtigkeit, Offenheit und Freude ihren Weg bis zum Schulbeginn zu gehen. Jetzt testen

 

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