Russischer Zupfkuchen
Das brauchen Sie für den Teig:
- 300 g Weizenmehl
- 30 g Kakaopulver
- 2 TL Backpulver
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 150 g weiche Butter
Das brauchen Sie für die Füllung:
- 250 g Butter
- 500 g Magerquark
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Puddingpulver (Vanille)
So einfach geht’s:
- Die Teigzutaten mit einem Rührgerät (Knethaken) vermischen. Dann den Teig mit den Händen zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
- Die Butter für die Füllung in einem Topf erhitzen.
- Den Boden der Springform fetten und die Hälfte des Teigs auf dem Springformboden ausrollen.
- Den übrigen Teig wieder halbieren, eine Hälfte zu einer Rolle formen und als 2 cm dicken Rand auf den Teigboden drücken.
- Die Zutaten der Füllung verrühren und in die Form geben. Den restlichen Teig in kleine Stücke zupfen und auf der Füllung verteilen.
- Den Kuchen etwa 60 Minuten im unteren Drittel des Ofens bei 180° C backen. Guten Appetit mit dem leckeren Rezept für russischen Zupfkuchen aus der Zeitschrift Stafette.
Kinderzeitschrift ab 3 Jahren
Olli und Molli Kindergarten kostenlos testen
Olli und Molli Kindergarten bereitet Kinder ab 3 Jahren behutsam auf das Lesen vor und lädt zum Mitmachen ein. Bei der Vorlesegeschichte und gemeinsam mit SamSam erobern sie sich die Welt. Altersgerechte Experimente, Yoga- und Malübungen sorgen für Überraschung, Entspannung und Kreativität. Jetzt testen
Jetzt kostenlos herunterladen
Wusstest du, dass…?
22 ulkige Fakten über Tiere, Wissenschaft und Umwelt.Umso überraschender eine Erkenntnis, desto leichter bleibt sie im Gedächtnis hängen. Dieses Phänomen kann man auch nutzen. Denn umso interessanter das Wissen für das Gehirn ist, desto leichter bleibt es erhalten. Die Redakteure von www.Schule-und-Familie.de haben 22 lustige Fun Facts für Kinder zusammengestellt. Ja, will ich haben!
Experiment für Kinder
So können Kinder ganz leicht Schleim selbst herstellen
Für super eklig bunten Schleim braucht es nicht viele Zutaten. In unserem Video findet ihr die einfache Anleitung. Spaß garantiert!
Alle Videos »Erdbeer-Dessert
Variation: Sie können die Erdbeeren in dieser leckeren Nachspeise auch durch andere Beeren ersetzen. ...
Schokokuchen
Man muss nicht lange suchen: Im Ofen steht der Schokokuchen! Wie sie den mit Ihrem Kind backen, lesen Sie hier in unserem kostenlosen Rezept. ...