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In der Lesebox wartet ein Lese-Abo von Olli und Molli Kindergarten sowie 1 Gratis-Heft zum direkt Loslesen. Zusätzlich haben wir unser Glücksset in die Lesebox gepackt, bei dem der Name Programm ist: Fröhlich bunte Sticker, motivierende Karten, Armbänder für Lieblingsmenschen und ein Regenbogenstift warten schon darauf, Glücksgefühle hervorzuzaubern. Herzstück des Glückssets ist das Glücks-Journal, in dem ein ganzes Jahr lang Woche für Woche alle Glücksmomente festgehalten werden wollen.

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Butterplätzchen backen

Mmh, das duftet! Backen gehört für Kinder in der Weihnachtszeit einfach dazu. Am liebsten Butterplätzchen nach Omas Rezept ...
Backen mit Kindern - Die 30+ leckersten Weihnachts-Rezepte für Kinder: Butterplätzchen backen

Das brauchen Sie für den Teig:

  • 375 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 100 g Butterschmalz
  • 120 g Zucker
  • 1 Eigelb
  • 1 EL geriebene Zitronenschale
  • 1 EL Arrak-Aroma
  • 1 Prise Salz

Zum Verzieren:

  • 100 g Puderzucker
  • 1 – 2 EL heißes Wasser
  • bunte Streusel

Zutaten für die Butterplätzchen

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So einfach geht’s:

  1. Das Mehl in eine große Schüssel sieben.
  2. Butter und Butterschmalz in kleine Stücke schneiden, mit den anderen Zutaten dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
  3. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 2 Stunden kühl stellen.
  4. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen, die Backbleche mit Backpapier belegen.
  5. Plätzchen ausstechen, aufs Blech legen, ca. 15 Minuten goldgelb backen und auskühlen lassen.
  6. Den Teig portionsweise auf der bemehlten Arbeitsfläche 3 – 4 mm dick ausrollen.
  7. Zuckerguss aus Puderzucker und Wasser anrühren, Plätzchen damit bestreichen und mit Streuseln verzieren. Guten Appetit mit dem Rezept aus der Zeitschrift Stafette!
Kinderzeitschrift ab 3 Jahren

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