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Backen mit Kindern - Weihnachtliche Rezepte: Kokosmakronen selber backen

Kokosmakronen selber backen

Wir haben für Sie und Ihr Kind ein ganz einfaches Rezept für Kokosmakronen. Backen Sie gemeinsam Makronen zu Weihnachten und versüßen Sie sich und Ihrer Familie die Adventszeit.

Zubereitungszeit: 10 Minuten 
Backzeit: 15 Minuten

Zutaten für die Kokosmakronen

Zutaten für etwa 10 Makronen:

  • 100 g Kokosraspel
  • 50 g Zucker 
  • 1 Ei 

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Zubereitung:

Kokosraspel für die Kokosmakronen

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 180°C vor. Vermischen Sie die Kokosraspel und den Zucker in einer Schüssel.

Eiweiß für die Kokosmakronen

2. Trennen Sie das Ei und schlagen das Eiweiß leicht, aber nicht steif. Vermischen Sie die Ei-Masse mit den Kokosraspeln und dem Zucker, so entsteht der Makronen-Teig.

Kokosmakronen auf dem Blech

3. Formen Sie mit einem Löffel oder mit den Fingern kleine Häufchen und geben diese auf ein Backblech.

Gebackene Kokosmakronen

4. Backen Sie die Makronen für 10 bis 15 Minuten, bis sie leicht gebräunt sind.

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