Plätzchenrezept Mandelherzen
Plätzchenbacken gehört zur Weihnachtszeit wie der "Niko" zum "laus"! Das gelingt mit dem tollen Rezept aus der Kinderzeitschrift Stafette.
Das brauchen Sie für den Teig:
- 250 g Butter oder Margarine
- 100 g Puderzucker
- 1 Eigelb
- 100 g gemahlene Mandeln
- 350 g Mehl
Das brauchen Sie zum Verzieren:
- Zuckerguss
- bunte Streusel
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So einfach geht’s:
- Alle Zutaten für den Teig zusammenkneten.
- Den Teig in eine Folie wickeln und ca. 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
- Dann den Teig ausrollen und die Plätzchen ausstechen.
- Die Plätzchen bei 180? C ca. 20 Minuten backen.
- Mit Zuckerguss und Streuseln verzieren.
Olli und Molli - Die Zeitschrift für Erstleser
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