Backen mit Kindern - Weihnachtliche Rezepte: Plätzchenrezept Mandelherzen

Plätzchenrezept Mandelherzen

Kinder lieben Plätzchen backen - und natürlich Plätzchen essen - in der Weihnachtszeit. Wir haben für Sie und Ihre Familie ein tolles Rezept für Mandelherzen.

Plätzchenbacken gehört zur Weihnachtszeit wie der "Niko" zum "laus"! Das gelingt mit dem tollen Rezept aus der Kinderzeitschrift Stafette.

Das brauchen Sie für den Teig:

  • 250 g Butter oder Margarine
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Eigelb
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 350 g Mehl

Das brauchen Sie zum Verzieren:

  • Zuckerguss
  • bunte Streusel

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So einfach geht’s:

  1. Alle Zutaten für den Teig zusammenkneten.
  2. Den Teig in eine Folie wickeln und ca. 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
  3. Dann den Teig ausrollen und die Plätzchen ausstechen.
  4. Die Plätzchen bei 180? C ca. 20 Minuten backen.
  5. Mit Zuckerguss und Streuseln verzieren.
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