Rezept für süße Christbaum-Sterne
Diesen Christbaumschmuck könenn Sie mit Ihrem Kind gemeinsam backen und später direkt vom Weihnachtsbaum herunteressen!
Das brauchen Sie für die Plätzchen
- 150 Gramm Mehl
- 70 g Butter
- 70 g Zucker
- 1 Eidotter
- 1 Prise Backpulver
Das brauchen Sie für den Guss und zum Verzieren
- 150 g Puderzucker
- 2-3 Esslöffel Zitronensaft
- rote und gelbe Speisefarbe
- Zuckerperlen und Streusel
- Schmuckband
So einfach geht's
- Verkneten Sie Mehl, Butter, Zucker, Eidotter und Backpulver.
- Rollen Sie den Teig aus, stechen Herzen und Sterne und ein Loch zum Aufhängen aus (mit Apfelstecher, Kuli-Hülse geht auch).
- Bei 175 Grad müssen die Plätzchen etwa 8 Minuten backen.
- Rühren Sie einen zähflüssigen Guss aus Puderzucker und Zitronensaft an und bestreichen die Kekse – die ersten weiß, dann färben Sie den Guss gelb, zuletzt rühren Sie die rote Speisefarbe unter.
- Verzieren Sie die Weihnachtsplätzchen mit Perlen und Streuseln.
- Sobald der Guss getrocknent ist, können Sie das Schmuckband durchziehen und die Sterne und Herzen am Christbaum aufhängen.
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