Rezepte für Kinder: Weihnachts-Cookies

Die Weihnachts-Cookies sind genau das Richtige für Sie, wenn Ihr Kind ein Schokoladen-Fan ist. Mit unserem Rezept verzaubern wir Ihnen und Ihrer Familie die Vorweihnachtszeit.

Cookie (sprich: Kuki) ist Englisch und bedeutet Keks.

Leckere Weihnachts-Rezepte für Kinder für eine zauberhafte Weihnachtszeit in unserem Download-Paket Newsletter-Empfänger haben Zugriff auf unsere vielen kostenlosen Download-Pakete.

Zutaten für die Cookies:

75 g Zartbitterschokolade
40 g Butter
1 Ei
75 g braunen Zucker
½ Teelöffel Zimt
50 g Mehl
1 gute Messerspitze Backpulver
1 Teelöffel Speisestärke
50 g gemahlene Mandeln
50 g Schokotropfen

So geht's:

Geben Sie die Butter in einen Topf, brechen Sie die Schokolade in Stücke und geben sie dazu. Schmelzen Sie alles unter Rühren bei niedriger Temperatur.
Geben Sie das Ei, Zucker und Zimt in eine Rührschüssel und schlagen alles mit dem Rührgerät schaumig.
Rühren Sie die flüssige Schokoladen-Butter unter. Heizen Sie den Backofen auf 175 Grad vor.
Mischen Sie Mehl, Backpulver und Speisestärke und geben diese Mischung und die Schokotropfen auf den Teig. Heben Sie sie mit einem Rührlöffel unter.
Belegen Sie ein Backblech mit Backpapier. Setzen Sie mit zwei Teelöffeln kleine Teighäufchen aufs Blech. Etwa 12 bis 15 Minuten backen. Die Cookies sollen innen noch weich sein.

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