Warum essen wir keine Käfer, Maden und Skorpione?
Igitt, geröstete Maden und Heuschrecken!
Wir finden solche Snacks eklig, doch in Asien gelten sie als Leckerbissen. Asiaten finden dagegen unseren Schimmelkäse widerlich. Weshalb sind die Geschmäcker so verschieden?
Geschmacksforscher sagen, dass wir übers Probieren lernen, was wir mögen. Viele Kinder mögen zum Beispiel keine Oliven. Andere essen weder Krabben noch Muscheln. Und später können sie kaum genug davon kriegen. Wir müssen also immer wieder probieren, um uns an einen neuen Geschmack zu gewöhnen. Erst dann wissen wir, ob uns etwas schmeckt oder nicht.
Könnten wir uns also auch an Käfer und Würmer gewöhnen? Wer will, schon. Bei uns ist es nur nicht üblich, sie zu essen.
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