Warum hatten Steinzeitmenschen selten Karies?
Fest steht, je mehr Kohlenhydrate und Zucker Menschen mit ihrer Nahrung essen, desto mehr leiden sie unter Karies.
Unsere Vorfahren hatten gar nicht die Möglichkeit, Torten oder Gebäck herzustellen. Ihre faserreiche Nahrung bestand vor allem aus rohem Fleisch und Pflanzen, die gut gekaut werden mussten.
Das reichte aus, um die Zähne von Belägen zu befreien (auch ohne Zahnbürste).
Außerdem wurden die Leute kaum älter als 25 Jahre - da hatte Karies oft gar keine Zeit, um Löcher zu bohren.
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