Warum ist Tomatensaft im Flugzeug so lecker?
Komisch, im Flugzeug bestellen viele Leute Tomatensaft, obwohl sie sonst gar nicht scharf darauf sind.
Forscher am Fraunhofer-Institut fanden nun im Auftrag der Lufthansa heraus, warum das so ist:
Tomatensaft schmeckt über den Wolken besser!
Dafür ist der Niedrigdruck im Flugzeug verantwortlich. Er sorgt dafür, dass wir bestimmte Geschmacksrichtungen weniger intensiv wahrnehmen.
Deshalb schmeckt Tomatensaft in 10.000 Metern Höhe nicht so muffig wie bei Normaldruck, sondern angenehm fruchtig.
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