Wieso muss man rülpsen?

Babys dürfen noch herzhaft nach dem Essen rülpsen. Die Eltern sind sogar froh, wenn das Kind sein "Bäuerchen" gemacht hat. Wenn größere Kinder oder Erwachsene rülpsen, gilt das als unhöflich.

Dabei ist Rülpsen gesund. Denn beim Essen und Trinken schlucken wir viel Luft. Die müssen wir wieder ablassen. Dazu öffnet sich der Schließmuskel, der zwischen Magen und Speiseröhre sitzt. Normalerweise sorgt er dafür, dass das Essen im Magen bleibt. Die Luft aus dem Magen drückt den Muskel auf und rauscht durch die Speiseröhre nach oben. Im Hals muss sie sich an Hindernissen vorbeidrücken, zum Beispiel an den Mandeln. Das erzeugt das typische Rülps-Geräusch. Das ist besonders laut, wenn wir beim Rülpsen gerade den Mund offen haben!