Warum heißt das Gebäck Bienenstich eigentlich Bienenstich?
Mmh, lecker! Ein ganz besonderer Hefekuchen mit leckerer Creme-Füllung heißt Bienenstich.
Stechen tut er natürlich nicht! Woher kommt bloß der Name?
Es gibt eine alte Geschichte: Der Kuchen wurde in der Stadt Andernach erfunden. Die Bewohner der Nachbarstadt Linz waren sauer: Der Kaiser hatte den Andernachern Geld zugesprochen, das den Linzern nun fehlte. Wütend griffen die Linzer Andernach im Morgengrauen an. Zwei Andernacher Bäckerlehrlinge hörten das Getöse. Sie naschten gerade Honig aus Bienenstöcken an der Stadtmauer. Als die Lehrlinge die Angreifer sahen, warfen sie die Bienenstöcke nach ihnen. Wütende Bienen stechen heftig! Die Linzer ergriffen die Flucht. Um das zu feiern, erfanden die Andernacher einen Kuchen, den Bienenstich!
So zumindest erzählt es die alte Geschichte.
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