Professor Stachel erklärt den Unterschied zwischen Erntedankfest und Halloween

Was steckt hinter dem Erntedankfest? Und was hinter Halloween? Professor Stachel aus der Kinderzeitschrift Wapiti hat nachgeforscht.

Erntedankfest: volle Körbe, große Feste

Wenn der Herbst kommt, wird das letzte Getreide, Obst und Gemüse geerntet. Als noch viele Menschen auf dem Land arbeiteten, gab es danach überall große Feste. Man dankte für die Ernte, es wurde gesungen und getanzt. Noch heute wird am ersten Sonntag im Oktober in den Kirchen das Erntedankfest gefeiert.

In manchen Orten gibt es einen „Erntedankzug“. Dann fahren schön geschmückte Wagen durch die Straßen. Auf den Wagen türmen sich Äpfel und Birnen, Kohl und Kürbisse. Oft sieht man auch große Erntekronen aus Gemüse und Getreide.

Halloween, das Geisterfest

In der Nacht des 31. Oktober treffen sich die Geister zum Feiern. Das erzählt die Legende von Halloween. Dabei geht Halloween auf die englischen Wörter „All Hallows’ Evening” zurück, also den Abend vor dem christlichen Fest Allerheiligen. Spricht man die Wörter schnell aus, dann klingt das wie Halloween.

Viele Kinder ziehen in dieser Nacht verkleidet von Tür zu Tür. Sobald jemand öffnet, rufen sie: „Süßes oder Saures!“ Dann bekommen sie Süßigkeiten – oder spielen einen Streich. Professor Stachel bleibt zu Hause und kocht für seine Freunde.

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Möchten Sie mit Ihrem Kind Stachels Kürbissuppe probieren?

Zutaten:

• 1 Speisekürbis
• 2 Zwiebeln
• 50 g Butter
• 1 Apfel
• 2 Zehen Knoblauch
• 1 Liter Gemüsebrühe
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver
• 1/8 Liter Sahne
• Kürbiskernöl

So geht's:

1. Kürbis aushöhlen, das Fruchtfleisch würfeln.
2. Zwiebeln würfeln und in Butter anrösten.
3. Apfel vierteln, entkernen und zugeben, Knoblauch schälen und mitrösten. Kürbisstücke ebenfalls mitrösten.
4. Mit Gemüsebrühe aufgießen und etwa 30 Minuten kochen.
5. Sahne unterziehen und pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
6. Etwas Kernöl auf die Suppe gießen. Das schmeckt lecker und zaubert schöne dunkle Schlieren.