Professor Stachel erklärt Wasser und Eis

Was passiert, wenn man einen Eiswürfel an eine Kerze hält? Der Eiswürfel schmilzt. Aber warum ist das so? Der grüne Igel Professor Stachel aus der Zeitschrift Wapiti erklärt Ihrem Kind, warum Eis bei Wärme schmilzt. Machen Sie mit Ihrem Kind zuhause den Eistest!

Ganz einfach: Eis gibt es nur dort, wo es kalt ist – im Kühlschrank, am Nordpol, auf hohen Bergen, im Winter auch auf Bächen und Seen. Wärme und Eis vertragen sich nicht. Denn Eis ist nichts anderes als gefrorenes Wasser. Und das Wasser gefriert nur, wenn es richtig kalt ist: Null Grad oder noch kälter. Brrr, dann brauchen wir eine dicke Jacke, Mütze und Handschuhe!

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Wenn Wasser zu Eis wird, passiert etwas ganz Komisches: Es wächst. Es streckt und dehnt sich. Professor Stachel hat es getestet: Er hat einen Becher halb voll Wasser gefüllt und ins Gefrierfach gestellt. Nach einer Weile war das Wasser gefroren – und der Becher fast voll mit Eis! Das kann sich Ihr Kind nicht vorstellen? Dann machen Sie am besten gemeinsam einmal den Eistest!

Jetzt wissen Sie auch, warum im Winter manchmal die Wasserrohre brechen. Weil das Wasser in den Rohren zu Eis gefriert, sich dehnt und dehnt bis... kracks, das Rohr bricht. Dafür ist Eis leichter als Wasser. Deswegen schwimmen Eiswürfel in der Limonade immer oben und gehen nicht unter.

So können die Fische im Winter überleben: Oben schwimmt die Eisdecke, darunter bleibt noch Wasser für die Fische. Dass Flüsse und Seen bis zum Grund gefrieren, ist sehr selten.